informasi kesehatan


Efek Buruk Makan Mie Instan Setiap Hari

Efek Buruk Makan Mie Instan Setiap Hari

DokterSehat.com – Bagaimanapun mie instan tidak bisa menggantikan makan penuh (wholesome food) dan hanya bisa di jadikan makanan bantu sementara (selingan) dan tidak boleh di konsumsi secara terus menerus karena berakibat sangat buruk bagi kesehatanhal it disebabkan kandungan zat (campuran dalam pembuatan ) mie instan. Disamping itu mie instan tidak memenuhi kebutuhan gizi seimbang bagi tubuh . Walaupun di dalam mie instan terdapat kandungan karbohidrat dalam jumlah besat tetapi kandungan vitamin, mineral maupun protein yang ada didalamnya sangat sedikit. Hal itu berbeda jika makan mie instan dengan campuran bahan lain yang mengandung vitamin seperti penampahan jenis sayuran seperti wortel, sawi, tomat dll,

Sumber protein bisa juga di dapatkan jika di tambah seperti telor, ikan , tempe, daging dsb.. Satu takaran saji mie instan yang berjumlah 80 gram dapat menyumbangkan energi sebesar 400 kkal, yaitu sekitar 20% dari total kebutuhan energi harian (2.000 kkal). Energiyang disumbangkan dari minyak berjumlah sekitar 170-200 kkal. Hal lain yang kurang disadari adalah kandungan minyak dalam mie instan yang dapat mencapai 30% dari bobot kering. Hal tersebut perlu diwaspadai bagi penderita obesitas atau mereka yang sedang menjalani program penurunan berat badan.

Ternyata mie instan bukan cuma kandungan nutrisinya yang kurang, tapi juga bisa merugikan kesehatan bagi mereka-mereka yang mengkomsumsi salah satunya menurut dokter mie instan penyebab timbulnya kanker, hal itu disebabkan oleh zat lilin sebagai campuran pembuatan mie instan yang berfungsi agar mie instan tidak lengket saat dimasak. Walaupun hasil dari penelitian Badan POM isu lilin yang ada dalam mie instan dinyatakan tidak benar

Isu Lilin di Mie Instan.

Isu ini ternyata itu tidak benar. Mengenai isu lilin pada mie instan, Badan POM mengatakan tidak menemukan adanya bahan tersebut. Mengenai penggunaan lilin ini pun dibantah oleh salah satu produsenmie instan di Indonesia, PT Indofood. “Geletinasasi pada mie disebabkan mie dibuat dengan pengukusan dan penggorengan. Jadi, isu lilin kan isu lama yang tidak benar,” kata Siegfried, Public Relation PT Indofood cabang Jawa Barat.

Sanggahan dari Billy N. ini membantah isu yang pernah dimuat di harian Pikiran Rakyat:

Menanggapi artikel yang ditulis oleh Bpk.Agus Rakasiwi, ‘Hindari Makan Mie Instan Setiap Hari’ di ‘PR’ hari Kamis, 2 November 2006 halaman 21 (’Kampus’). Ada beberapa kesalahan yang fatal dimuat di artikel tersebut yang dibaca oleh sangat banyak orang.

Saya tahu kalau artikel tersebut bertujuan baik, namun banyak isi artikel tersebut yang dikutip dari sumber-sumber yang tidak jelas, termasuk e-mail yang di-forward dari milis ke milis yang isinya sebagian besar adalah bohong & penulisnya tidak jelas (tergolong ’spam’), misalnya soal isu mie instan yang dilapisi lilin, padahal setahu saya, itu sama sekali tidak benar.

Kalau betul begitu, maka di air rebusan mie instan ketika dimasak akan ‘mengapung’ lilin cair. Juga, di daftar komposisi mi tidak dicantumkan apapun yang berkaitan dengan lilin.

Terlepas dari segi kesehatannya, mie instan sendiri sering menimbulkan cerita yang unik dan menarik bahkan tragis, misalnya gontok-gontokan gara-gara mi instan:

Ketua Kloter 31 SOC menceritakan pengalamannya. Saat mengambil jatah mie instan bagi kloter 31, dia melihat jemaah haji saling berebut. Lebih parah lagi, beberapa jemaah cekcok mulut dan adu fisik untuk mendapatkan mi instan. ”Saya membayangkan risiko murka Tuhan yang melihat hamba-Nya berebut mie instan di tanah haram dan mustajab di Arafah,” ujarnya.

Suasana tegang masih terus berlanjut. Saat itu, rombongan penulis sedang tafakur bersama untuk memanjatkan doa kepada Allah di tempat mustajab ini. Tak jauh dari tempat ituada kelompok jemaah haji tengah bagi-bagi mie instan, dan ternyata ada yang tidak kebagian.

Ketua rombongannya mengumumkan, siapa yang dapat jatah double harap mengembalikannya. Dosa bagi siapa saja yang mengambil jatah orang lain. Suasana seperti ini terus berlanjut hingga rebutan air panas untuk merebus mie instan.

Informasi selanjutnya juga memberikan peringatan bagi mereka yang menderita hipertensi, maag, dan autisme:

Kelemahan dari konsumsi mie instan adalah kandungan natriumnya yang tinggi. Natrium yang terkandung dalam mie instan berasal dari garam (NaCl) dan bahan pengembangnya. Bahan pengembang yang umum digunakan adalah natrium tripolifosfat, mencapai 1% dari bobot total mie instan per takaran saji.

Natrium memiliki efek yang kurang menguntungkan bagi penderita maag dan hipertensi. Bagi penderita maag, kandungan natrium yang tinggi akan menetralkan lambung, sehingga lambung akan mensekresi asam yang lebih banyak untuk mencerna makanan. Keadaan asam lambung yang tinggi akan berakibat pada pengikisan dinding lambung dan menyebabkan rasa perih. Sedangkan bagi penderita hipertensi, natrium akan meningkatkan tekanan darah karena ketidakseimbangan antara natrium dan kalium (Na dan K) di dalam darah dan jaringan.

Kelemahan lain mie instan adalah tidak dapat dikonsumsi oleh penderita autisme. Hal tersebut disebabkan karena mie instan mengandung gluten, substansi yang tidak boleh dikonsumsi oleh penderita autisme.

Mie Instan membuat kita lebih cepat lapar dari pada makan nasi:

Namun, sifat karbohidrat dalam mie berbeda dengan sifat yang terkandung di dalam nasi. Sebagian karbohidrat dalam nasi merupakan karbohidrat kompleks yang memberi efek rasa kenyang lebih lama. Sedangkan karbohidrat dalam mie instan sifatnya lebih sederhana sehingga mudah diserap. Akibatnya, mie instan memberi efek lapar lebih cepat dibanding nasi

Dan untuk makan mie instan “dengan baik,” sebaiknya diberi lauk-pauk yang lain terutama sayuran yang berserat:

Namun, untuk memenuhi kebutuhan gizi dalam tubuh, satu bungkus mie belumlah cukup. Jika melihat iklan di layar televisi, cara makan mie yang baik adalah dengan menambah menu yang berasal dari bahan dasar hewani dan sayur-sayuran berserat.

Iklan mie di layar kaca menampilkan kebiasaan orang makan mie instan dengan tambahan menu seperti ayam, ikan, telur, kangkung, wortel, dan kapri. Pada bungkus mi pun terdapat gambar penyajian mie dengan menu tadi. Lalu apakah ini sekadar menarik perhatian ? Tentu saja tidak.

Bahan dasar hewani menyediakan sumber protein, sedangkan sayur-sayuran berserat dapat menambah vitamin. Selain itu, sayuran berserat berperan pula untuk menetralisasi kandungan lemak.

Menurut seorang ahli gizi klinik, Juniarta Alidjaja, orang yang kebanyakan makan mie instan tanpa diimbangi makanan berserat berpotensi mengalami gangguan kesehatan. Hal ini karena mie mengandung karbohidrat sederhana, lemak, dan kadar natrium tinggi. Misalnya obesitas, kenaikan kadar gula darah, kenaikan tensi tubuh dan lain-lain.

Jadi masihkan anda makan mie instan setiap hari?

sumber: pramedia@blogspot

pf button both Efek Buruk Makan Mie Instan Setiap Hari
                     

Berikan Komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

134 Responses to “Efek Buruk Makan Mie Instan Setiap Hari”

  1. hanya bertanya says:

    Permisi numpang tanya seandainya ad seseorang kluarga ibu dan bapak , dan istrinya sedang mengandung 6 bulan , dan mereka hanya makan mie 3 bungkus sehari di bagi 2 sama istrinya selama seminggu hNya makan mie terus menerus seperti itu,apakah tidak ap2 dok? N kalopun ad efek sampingnya , kira2 ap ya yang akan terjadi?

    Setuju atau Tidak Setuju: Thumb up 2 Thumb down 1

    • dr. Vanny Bernadus says:

      Salam Sejahtera,
      Setiap hari makan mie instan tentu Saja tidak baik Bagi kesehatan, seperti yg telah dijabarkan pada artikel diatas. Apalagi dalam kondisi hamil, kandungan Gizi mie instant tidak mencukupi untuk ibu Dan janin yg dikandungnya. Trims

      Setuju atau Tidak Setuju: Thumb up 2 Thumb down 1

  2. Yulis says:

    setelah tahu kayanya saya harus rem hobby makan mie instan nih

    Setuju atau Tidak Setuju: Thumb up 3 Thumb down 0

  3. el says:

    tau si klo mie itu tdk sht.
    cm gmn ya,itu kn yg murah plus gampang d dptn.

    Setuju atau Tidak Setuju: Thumb up 0 Thumb down 0

    • dr. Vanny Bernadus says:

      Ganti dengan mainan yg lain, boleh makan mie tip jangan berlebihan. Karena sesuatu yg berlebihan tidak baik. Trims

      Setuju atau Tidak Setuju: Thumb up 0 Thumb down 0

  4. Serrly says:

    Sebaiknya kita harus banyak banyak makan Mie instan.

    Setuju atau Tidak Setuju: Thumb up 0 Thumb down 0

  5. Serrly says:

    Sebaiknya kita harus banyak banyak makan Mie instan agar uang gak banyak keluar hanya untuk makanan yang bergizi.

    Setuju atau Tidak Setuju: Thumb up 0 Thumb down 0

  6. Ida says:

    dok,saya bru pindah k luar negeri dn lg hamil, dan gk bisa makan makanan sini selain indomie dan mc donalds, kira kira gizinya untuk janin gmana?krn kalo pun masak sndiri jg pake bumbu instan dr indonesia dn pastinya ad pengawer dan msgnya.

    Setuju atau Tidak Setuju: Thumb up 0 Thumb down 0

    • dr. nellyn angela says:

      Selamat malam,
      Salam sehat,

      Tentunya sangat tidak disarankan untuk komsumsi makanan seperti itu saja selama kehamilan. Makanan tersebut bukan saja banyak mengandung pengawet dan msg , namun juga tidak bernilai gizi baik, apalagi ibu sedang hamil. Janin yang sedang tumbuh memerlukan banyak nutrisi yang berasal dari apa yang ibu komsumsi.

      Demi kesehatan janin ibu, usahakanlah mengubah kebiasaan makan ibu tersebut. Cobalah untuk lebih banyak mengonsumsi makanan yang bervariasi dan tidak bersifat instan.

      Semoga bermanfaat
      Terima kasih

      Setuju atau Tidak Setuju: Thumb up 0 Thumb down 0

      • kiikye Rhefuthy says:

        dok, kalau sudah terlanjur kena efek sampingnya seperti rusaknya pada jaringan otak yang bisa membuat otak jadi lambat bekerja dan malnutrisi, cara mengatasinya bagaimana…???

        Setuju atau Tidak Setuju: Thumb up 0 Thumb down 0

        • dr. Vanny Bernadus says:

          Hentikan mengkonsumsi mie instant, untuk malnutrisi, bisa anda konsultasikan dengan dokter spesialis Gozo. Dan untuk gangguan otak, bisa anda konsultasikan dengan dokter spesialis saraf. Trims

          Setuju atau Tidak Setuju: Thumb up 0 Thumb down 0

        • dr. Vanny Bernadus says:

          Ralat : maksudnya dokter spesialis Gizi

          Setuju atau Tidak Setuju: Thumb up 0 Thumb down 0

  7. merdica says:

    Kata ibu saya juga gitu…mie instan emang banyak pengawetnya

    Setuju atau Tidak Setuju: Thumb up 0 Thumb down 0

  8. hanya bergurau says:

    karena mie instan hanya memberikan gizi yg sedikit buat tubuh maka kita harus makan mie yg banyak tiap hari agar asupan gizi kita jg banyak.

    Setuju atau Tidak Setuju: Thumb up 0 Thumb down 0

  9. Dokter Gila says:

    SARA nih, sesat.

    Setuju atau Tidak Setuju: Thumb up 0 Thumb down 0

  10. romsi says:

    life is struggle

    Setuju atau Tidak Setuju: Thumb up 0 Thumb down 0


Trackbacks/Pingbacks

  1. Efek Buruk Makan Mie Instan Tiap Hari « Sarahnisa's Blog - [...] masihkan anda makan mie instan setiap hari? source : google.com Komentar …
  2. Efek Buruk Dari Makan Mi Instan | ervinathie - [...] 1.Efek Buruk Makan Mie Instan Setiap Hari [...]
  3. Rahasia di balik iklan dan bungkung mie instant « RezaMJL - [...] kasih buat pak dokter infonya) Share this:ShareFacebookTwitterLike this:LikeBe the first to like this post. Filed under [...]
  4. Mie Instan: Tak Lekang oleh Waktu « sukasukasuka - [...] kamu bisa tenang sekarang. Isu Lilin pada Mie Instan dinyatakan tidak benar. Badan POM mengatakan tidak menemukan adanya bahan …
  5. Terapi Fobia | AkuMuda.com Article - [...] Efek Buruk Makan Mie Instan Setiap Hari [...]
  6. Waspadai, Efek Obat Kuat Pada Pria! | AkuMuda.com Article - [...] Efek Buruk Makan Mie Instan Setiap Hari [...]
  7. Gejala dan Pengobatan Kram Otot | AkuMuda.com Article - [...] Efek Buruk Makan Mie Instan Setiap Hari [...]
  8. Obat Pereda Nyeri Bikin Pria Impotensi | AkuMuda.com Article - [...] Efek Buruk Makan Mie Instan Setiap Hari [...]
  9. Efek Buruk Makan Mie Instan Setiap Hari | PROFESSOR|HUMAN - […] Read more: http://doktersehat.com/efek-buruk-makan-mie-instan-setiap-hari/#ixzz2l5tW8Kq4 […]